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  富含蛋白质、钙、磷、铁等矿物质及B族维生素,具有良好的滋补作用,广泛应用于零售业、糕点业、烘焙业、冷饮业、速冻业等行业。
  金西湖核桃酸乳酪以进口核桃和酸乳酪为原料,经过特有的工艺程序精制而成。作为主要原料之一的核桃营养价值高,并具有补气、养血、润燥、化痰、利三焦、润肺等药用价值。而酸乳酪能为人体提供又好、又理想的钙质
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